Ароматный "сырой" соус к фунчозе - весеннее настроение!


( Read more... )

рецепт требует терпения и большой любви к китайской кухне :)

Подойдёт только реальный китайский,арабский или индийский рис сортов басмати или жасмин, результат с другими сортами риса иного происхождения не гарантирован.
Рис в кастрюле заливается ледяной водой и настаивается в течении ночи. Можно настоять в течении пары часов, результат будет похожий ( Read more... )

Ингредиенты:

Куриная грудка - 500гр
Соевый соус - 3 ст.л (подойдёт только хороший китайский, тайский или корейский)
Оливковое масло - 4 ст.л
Имбирный корень - 1 ст.л. (можно заменить на молотый)

Грудка разрезается на маленькие кусочки и маринуется в оливковом масле, соевом соусе с мелкопорубленным имбирём в холодильнике в течении 30мин. минимум.
Продукты ( Read more... )